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| PETIT TUBE NETTOYE |
| ESPECE |
DOSIDICUS GIGAS |
| TYPE DE PECHE |
EXTRACTIVE |
| MORCEAUX DECOUPES |
TUBE |
| DUREE DE CONSERVATION |
24 MOIS |
| ZONE DE PECHE |
FAO 87 |
| TYPE D’EMBARCATION |
ARTISANALE |
| CODE DE L’USINE |
P234-SUL-POAD |
| DESCRIPTION |
PETIT TUBE NETTOYE D’ENCORNET GEANT , SANS VISCERES, SANS PLUME, SANS AILE ET SANS PEAU |
| VARIANT |
AVEC BEC |
| SANS BEC |
| PRESENTATION |
BLOC |
| I.Q.F. |
| INTERCALE |
| FORMAT |
BLOC |
2 x 10 kg; 3 x 10 kg; 2 x 15 kg |
| I.Q.F. |
DISTRIBUTION |
10 x 1 kg; 10 x 2 kg |
| VRAC / INDUSTRIELLE |
1 x 10 kg; 2 x 5 kg; 3 x 5 kg |
| INTERCALE |
2 x 10 kg; 3 x 10 kg; 2 x 15 kg |
| EMBALLAGE PRIMAIRE |
BLOC |
LAMINE DE POLYETHYLENE AVEC HAUTE DENSITE (PAD) |
| I.Q.F. |
DISTRIBUTION |
SACHETS FEUILLES DE POLYESTRER (PET) AVEC POLYETHYLENE DE FAIBLE DENSITE (PBD) |
| VRAC / INDUSTRIELLE |
SACHETS DE POLYETHYLENE DE FAIBLE DENSITE (PBD) |
| INTERCALE |
LAMINE DE POLYETHYLENE AVEC HAUTE DENSITE (PAD) |
| EMBALLAGE SECONDAIRE |
BLOC |
CARTON |
| I.Q.F. |
| INTERCALE |
| GLAZURAGE |
BLOC |
0% |
| I.Q.F. |
5%; 10%; 15%; 20%; 30% |
| INTERCALE |
0% |
| GOUT |
SANS TRAITEMENT |
| TRAITE AVEC E-450; E-451; E-452 |
| NETTOYE |
ENTIEREMENT MANUEL |
| TAILLES |
50-100 g |
| 100-200 g |
| 200-300 g |
| 400-600 g |
| 600-800 g |
| 800-1,000 g |
| 1,000-2,000 g |
| TYPE DE CONGELATION |
BLOC |
PLAQUES (-38 ºC) |
| TUNNELS STATIQUES (-38 ºC) |
| I.Q.F. |
ULTRA-CONGELATION I.Q.F. (-43 ºC) |
|
PLAQUES (-38 ºC) |
| INTERCALE |
TUNNELS STATIQUES (-38 ºC) |
| DISPONIBILITE |
ENTRE MARS ET AVRIL |
| POIDS NET MAXIMUM DANS UN CONTENEUR DE 40 PIEDS |
BLOC |
26,000 kg / 57,319 lb |
| I.Q.F. |
22,500 kg / 49,603 lb |
| INTERCALE |
25,500 kg / 56,217 lb |
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