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| PULPOTA |
| ESPECIE |
DOSIDICUS GIGAS |
| TIPO DE PESCA |
EXTRACTIVA |
| PIEZA DE LA QUE SE PARTE |
CORONA ENTERA DE TENTÁCULOS |
| CADUCIDAD DEL PRODUCTO |
24 MESES |
| ZONA DE PESCA |
FAO 87 |
| TIPO DE EMBARCACIÓN PESQUERA |
ARTESANAL |
| CÓDIGO DE PLANTA PROCESADORA |
P234-SUL-POAD |
| DESCRIPCIÓN |
TENTÁCULOS UNIDOS A LA CORONA SIN UÑAS, SIN PICO, SIN OJOS, TRATADO, |
| Y CON APARIENCIA SIMILAR A PULPO EN TROZOS |
| PRESENTACIÓN |
I.V.P. (VACÍO) |
| I.Q.F. |
| FORMATO |
I.V.P. (VACÍO) |
1 x 10 kg; 1 x 13 kg; 1 x 15 kg; 1 x 20 kg |
| I.Q.F. |
| ENVASE PRIMARIO |
I.V.P. (VACÍO) |
BOLSAS COEXTRUIDAS DE 6 CAPAS DE POLIETILENO Y POLIAMIDA |
| I.Q.F. |
BOLSAS DE POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD (PBD) |
| ENVASE SECUNDARIO |
I.V.P. (VACÍO) |
CAJAS |
| I.Q.F. |
| GLASEO |
I.V.P. (VACÍO) |
0% |
| I.Q.F. |
10%; 20% |
| SABOR |
TRATADO CON E-330; E-331; SAL |
| TEXTURA |
CRUDO |
| COCIDO DESDE 40 MINUTOS HASTA 55 MINUTOS DEPENDIENDO DE LA TALLA |
| TIPO DE CONGELACIÓN |
ULTRACONGELADO I.Q.F. (-43 ºC) |
| DISPONIBILIDAD |
TODO EL AÑO |
| PESO NETO MÁXIMO EN CONTENEDOR DE 40 PIES |
22.500 kg / 49,603 lb |
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2-1
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1-2
