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鯕鳅鱼鱼排 | ||||||
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学名 | CORYPHAENA HIPPURUS 俗称鬼头刀,海豚鱼 | |||||
捕捞海域 | 海水捕捞 | |||||
原料选用 | 整尾鯕鳅,去头去鳃去内脏 | |||||
保质期 | 24个月 | |||||
捕捞海域 | FAO 87 | |||||
渔船类型 | 小型传统工艺渔船 | |||||
生产工厂注册号 | P234-SUL-POAD | |||||
描述 | 沿鱼脊纵向剖切的两部分 | |||||
品种 | 去皮,带血线,去骨 | |||||
去皮,带血线,带骨 | ||||||
带皮,去血线,去骨 | ||||||
带皮,带血线,带骨 | ||||||
产品外观 | I.W.P. 独立包装 | |||||
包装 | 1 x 50 磅 | |||||
内包装 | 低密度聚乙烯塑料袋 | |||||
外包装 | 纸箱 | |||||
冰衣 | 5%; 10%; 15%; 20% | |||||
口味 | 100%纯天然,不含任何添加剂 | |||||
品质 | 生 | |||||
剖切及清理 | 人工 | |||||
分级要求 | 人工 | |||||
大小规格 | 从1至3磅 | |||||
从3磅至5磅 | ||||||
从5磅至7磅 | ||||||
7磅以上 | ||||||
冷东方式 | 零下43摄氏度超低温速冻 | |||||
供应季节 | 九月下旬至次年三月中旬 | |||||
40尺冻柜最大货重 | 20,000 公斤 / 44,092 磅 |